Ô 4 Jahreszeiten
Feiern Sie jede Jahreszeit
Genießen Sie ein authentisches kulinarisches Erlebnis im Restaurant ‘O 4 Saisons’, wo die saisonalen Aromen auf jedem Teller lebendig werden. Eine einfache, aber charaktervolle Küche sorgt zu jeder Jahreszeit für genussvolle Momente.
Lokal, saisonal, authentisch
Unsere Spezialitäten
Der Chefkoch ändert seine Karte zu jeder Jahreszeit, um Ihnen frische und lokale Produkte zu einem fairen Preis anzubieten.
Pastete in Kruste nach Art von Potel und Chabot
Es handelt sich um einen Mürbeteig, der mit einer reichhaltigen und schmackhaften Füllung aus Schweine-, Kalb- und Geflügelfleisch, Pilzen, Pistazien und Gewürzen belegt ist.
Gefüllter Kohl
Mit Gemüse und Tomatensoße
Profiteroles mit Karamell und gesalzener Butter
Kleine, weiche Windbeutel, die mit Vanilleeis gefüllt und mit einer großzügigen Karamellsoße mit gesalzener Butter übergossen werden... Ein knuspriges, zartschmelzendes, süßes und salziges Dessert, das Sie in das Paradies der Naschkatzen entführen wird.
Nach 19 Jahren der Zusammenarbeit und Freundschaft teilen wir mit großer Freude ein neues Abenteuer «0’4 Saisons».
Unser Ziel ist es, ein gemütliches Restaurant zu schaffen, das uns ähnelt, vor allem aber einen Ort, an dem sich unsere Gäste wohlfühlen.
Der aus der Normandie stammende Küchenchef Pierre-Jean wird saisonale und regionale Produkte für eine großzügige und gepflegte Küche verwenden.
Bevor er nach Étretat kam, arbeitete der in Costa Rica geborene Vernon 12 Jahre lang in der Hotellerie. Dank seines hilfsbereiten und herzlichen Geistes erwartet Sie im Speisesaal ein erstklassiger Service.
0’4S, Freundschaft wird immer Saison haben!
